Bio Macadamiabruch

Bio MacadamiabruchSo sanft und mild, dass es kaum zu glauben ist, in welcher harten Schale die Macadamia daherkommt. Die Macadamianuss ist fr ihren buttrigen Geschmack und ihr mildes und sanftes Aroma bekannt. Doch ihre Hlle ist fest wie ein Stein. So schtzt sie die Premiumnuss zuverlssig vor ueren Einflssen. Unser Macadamiabruch besteht aus Macadamiastcken, die unter anderem bei der Sortierung der ganzen Macadamiansse aussortiert werden. Die Macadamia als Bruch

So sanft und mild, dass es kaum zu glauben ist, in welcher harten Schale die Macadamia daherkommt. Die Macadamianuss ist für ihren buttrigen Geschmack und ihr mildes und sanftes Aroma bekannt. Doch ihre Hülle ist fest wie ein Stein. So schützt sie die Premiumnuss zuverlässig vor äußeren Einflüssen. Unser Macadamiabruch besteht aus Macadamiastücken, die unter anderem bei der Sortierung der ganzen Macadamianüsse aussortiert werden. Die Macadamia als Bruch überzeugt natürlich mit bestem Geschmack und buttrigem Aroma - nur ihre Größe unterscheidet sich. Der Vorteil für dich: wir können die Macadamiastücke günstiger als die ganze Macadamianuss für dich anbieten.

Wieso Macadamia Bruch?

Der Macadamiabruch hat den Vorteil, dass wir ihn günstiger anbieten können, als die ganzen Macadamianüsse. Wenn du die Macadamianuss gern zum Weiterverarbeiten einsetzt, ist der Bruch perfekt für dich geeignet! Aber auch über Müsli, in Keksen und im Granola kannst du den Bruch ideal verwenden, und sparst dir den zusätzlichen Arbeitsschritt die ganzen Nüsse zu zerkleinern.

Wie setze ich die Macadamia am besten ein

Die Macadamia ist für ihren hohen Fettgehalt bekannt. Dadurch kannst du sie wunderbar für cremige Speisen verwenden. Zum Beispiel ist sie eine tolle Basis in veganen Rezepten. Du kannst aus der Macadamia vegane Käsealtenativen herstellen.
Die Macadamia eignet sich auch sehr gut als Basis veganer Eiscreme. 
Für Desserts und zur Herstellung von Schokolade kannst du ebenfalls Macadamianüsse als Bruch einsetzen. 
Auch im Kuchen mit veganen Cremeschichten ist die Macadamia ein tolles Produkt, ebenso wie als Ganache oder Frosting.

Wieso ist der Macadamiabruch günstiger?

Der Macadamiabruch ist günstiger als ganze Macadamianüsse, weil es sich um ein Nebenprodukt der Macadamiaproduktion handelt. Die Nusstücke werden bei der Sortierung der ganzen Nüsse aussortiert. Rein optisch entsprechen sie damit nicht den höchsten Ansprüchen. Geschmacklich und qualitativ stehen sie den ganzen Macadamia aber in nichts nach.