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Description
Forellen-Kaviar, natur, 200 gEine Meeres Spezialitt fr den gehobenen Einsatz in der Fischkche und der gehobenen Gastronomie. Dieser Kaviar wird aus den Rogen der weiblichen Forellen gewonnen. Ebenso wie Keta Kaviar gilt er als Ersatz fr Kaviar vom Str. Am besten schmeckt er, wenn er nur leicht gesalzen ist. Die gelben Kaviarperlen eignen sich bestens um z. B. eine Kruterrahmsuppe aufzuwerten oder auch als essbare Dekoration fr kalte Platten. Forellen Kaviar ist fest, knackig und
Eine Meeres-Spezialität für den gehobenen Einsatz in der Fischküche und der gehobenen Gastronomie. Dieser Kaviar wird aus den Rogen der weiblichen Forellen gewonnen. Ebenso wie Keta-Kaviar gilt er als Ersatz für Kaviar vom Stör. Am besten schmeckt er, wenn er nur leicht gesalzen ist. Die gelben Kaviarperlen eignen sich bestens um z.B. eine Kräuterrahmsuppe aufzuwerten oder auch als essbare Dekoration für kalte Platten. Forellen-Kaviar ist fest, knackig und schmeckt angenehm kräftig.
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