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Description
BratenGroe Stcke perfekt zubereiten. 70 kstliche Rezepte und kulinarisches Fachwissen von Sternekoch Wolfgang Mller. EAN: 9783985410637 Farbverschnitt: Generell werden die Bcher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Erscheinungsjahr: 28. 08. 2023 Produktform: Leinen, Gebunden Beilage: Lesebndchen Autoren: Mller, Wolfgang Fotograph: Bolk, Florian Seitenzahl Blattzahl: 232 Abbildungen: Mit farbigen Fotos
Große Stücke perfekt zubereiten. 70 köstliche Rezepte und kulinarisches Fachwissen von Sternekoch Wolfgang Müller.
| EAN: | 9783985410637 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 28.08.2023 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Beilage: | Lesebändchen |
| Autoren: | Müller, Wolfgang |
| Fotograph: | Bolk, Florian |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 232 |
| Abbildungen: | Mit farbigen Fotos |
| Keyword: | Braten, Sonntagsbraten, große Fleischstücke, Sieden; Grillen, Dämpfen, Kalbsbrust, Rollbraten, Lammkeule, Gans, Schweinekarree, Wildentenbrust; Osso bucco, Rinderrouladen, gefüllter Ochsenschwanz, Sauerbraten, Filet Wellington, Hackbraten, Tafelspitz, Schäufele, Ente à la Orange, Baeckeoffe, Zerlegen, Tranchieren; Schmoren; internationale Spezialitäten, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wild, Geflügel, Zicklein, Lamm, Reh |
| Fachschema: | Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild |
| Fachkategorie: | Kochen mit Fleisch und Wild |
| Verlag: | Matthaes |
| Länge: | 282 mm |
| Breite: | 222 mm |
| Höhe: | 26 mm |
| Gewicht: | 1340 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
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4.8 ★★★★★
Based on 691 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
Costoso para el tamaño
Color: Pink
Muy buena calidad aunque muy caro para el tamaño
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Reviewed in the United States on February 5, 2026
★★★★★ 3
Cost associated either app.
Color: Pink
Not easy instructions and didn’t know there would be a membership cost for app.
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Reviewed in the United States on April 6, 2026
★★★★★ 1
Average quality, not as premium as expected
Color: Beige
Before buying, I thought it would be a thick, glossy satin ribbon. After receiving it, I found the material is rather thin and the texture feels quite ordinary. When used for gift wrapping, it looks a bit cheap and doesn’t match the effect shown in the pictures.
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Reviewed in the United States on December 26, 2025
★★★★★ 1
Print quality is inconsistent
Color: Pink
Some labels come out okay, others look blurry or faded, especially with smaller fonts. For decorative ribbons, details matter, and this just isn’t reliable.
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Reviewed in the United States on December 26, 2025
★★★★★ 1
Edges fray easily after cutting
Color: Beige
After cutting the ribbon, the edges tend to fray quite easily. This makes it less attractive when tying bows or using it for decoration, and it requires extra handling, which is not very convenient.
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Reviewed in the United States on December 26, 2025
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