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Description
Makers Rosé 2019Tasting Notes Der Sparkling Ros vom Weingut Artelium berzeugt mit frischen Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und feinen Rosenblttern. Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont und lebendig, mit feiner Perlage und einem eleganten, erfrischenden Finish. Cuve Wein Cuves zhlen mitunter zu den teuersten Weinen der Welt. Bordeaux Weine aus Frankreich oder Premium Weine aus dem Anbaugebiet Rioja, in Spanien, zhlen ebenso zu Cuves. Auerdem sind die besten Champagner
Tasting Notes
Der Sparkling Rosé vom Weingut Artelium überzeugt mit frischen Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und feinen Rosenblättern. Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont und lebendig, mit feiner Perlage und einem eleganten, erfrischenden Finish.
Cuvée Wein
Cuvées zählen mitunter zu den teuersten Weinen der Welt. Bordeaux-Weine aus Frankreich oder Premium Weine aus dem Anbaugebiet Rioja, in Spanien, zählen ebenso zu Cuvées. Außerdem sind die besten Champagner der Welt meist Cuvée Champagner, bestehend aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.
Auch in Südafrika werden vor allem durch die historische Verbundenheit zur französischen Weinwelt hervorragende Cuvées hergestellt.
Aber was ist denn eine Cuvée überhaupt?
Grundlegend bedeutet Cuvée, das Mischen eines Weins aus verschiedenen Rebsorten in einem Gärbehälter. Auch das Verschneiden von Trauben, die aus unterschiedlichen Lagen stammen führt dazu, dass ein Wein als Cuvée bezeichnet wird. Es kommen grundsätzlich zwei verschiedene Zeitpunkte in Frage, zu denen unterschiedliche Lagen und Rebsorten verschnitten werden können.
Einige Winzer vermischen die Trauben bereits beim Keltern. Dies hat zur Folge, dass die vermischten Trauben gemeinsam im Gärbehälter gären. Vom nachträglichen Verschneiden wird allerdings häufiger Gebrauch gemacht. Hier werden bereits vergorene Weine miteinander verschnitten, um während der Lagerung gemeinsam zu reifen.
Passt zu
Der Sparkling Rosé passt perfekt zu Sommer-Salaten, gegrilltem Fisch und Beeren-Desserts.
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